Eigen keuken

De glimlach uit eigen keuken šŸ˜


Heeft u als zorginstelling nog een eigen keuken waar de maaltijden worden bereid? Of verzorgt u de maaltijden deels uit eigen keuken en worden ze deels kant-en-klaar gekocht? In beide gevallen kunt u voor die glimlach bij Meal & Care terecht. 


Zelf koken

Koken jullie nog volledig zelf? Kies dan voor onze Pasta Cru die wij al per 1 kg zak kunnen leveren. Dan bepalen jullie volledig zelf hoeveel er gekookt gaat worden en kan je zelfs op individueel vlak patiĆ«nten en/of cliĆ«nten voorzien in hun eiwitbehoefte. 


Grootverpakking

U kunt ook onze eiwitrijke pasta en maaltijdcomponenten (groente en/of sauzen) in grootverpakking (1kg of meer) bij ons afnemen. Zo kunt u zelf u eigen maaltijden bereiden en u patiĆ«nten en/of cliĆ«nten voorzien van zeer hoge eiwitrijke maaltijden in kleine porties. Per 100 gram maaltijd met onze pasta, serveert u al meer dan 23 gram eiwit met een compleet en zeer sterk essentieel aminozuur profiel. Zo krijgt uw patiĆ«nt en/of cliĆ«nt essentiĆ«le aminozuren binnen die bewezen bijdragen aan de gezondheidspositie van uw patiĆ«nten en cliĆ«nten. 


Maaltijdcomponenten

En aanvullend kunt u een van onze verse bereide kant-en-klaren maaltijdencomponenten toevoegen die zich kenmerken door hun lage gehalten aan zout en verzadigd vet.


Portioneren en Assembleren

Op deze manier kunt u zelf perfect per patiĆ«nt en/of cliĆ«nt die ideale componenten samenvoegen tot de beste indivuele maaltijd. Niet alleen realiseert u zo de juiste hoeveelheid voedingsstoffen per persoon, ook minimaliseert u potentiele verspilling naar nul.  


Eiwitrijke soepen

Alle onze soepen voldoen volledig aan IDDSI 3 en bevatten gemiddeld maar liefst 12,5 gram eiwit, ook hier weer met een compleet en zeer sterk aminozuurprofiel. Wij leveren de soepen zowel in klein- als in grootverpakking in diverse varianten.


Eating with a smile! Lekker, gezond en buitengewoon voedzaam!


Verschillende diƫten

Inspelen op de behoefte van de individuele patiƫnt.

Verhoogde eiwitinname speelt in hele belangrijke rol bij patiƫnten en cliƫnten. Uit onderzoek blijkt dat 33% van de ziekenhuispatiƫnten te weinig eet, zowel qua portie als qua totaal aan voedingsstoffen.


In overleg met uw (onderzoeks-)diƫtisten worden vaak verschillende eiwitrijke en eiwitverrijkte recepten gevraagd.

Door samen te werken met de eiwitrijke pasta grondstoffen van Meal & Care Groot vergroot u uw voordeel van de eigen keuken. Met kleine portie vergroot u significant de eiwitinname per patiƫnt omdat u meer flexibiliteit creƫert om maaltijden op maat te maken voor de individuele patiƫnt.

Daarmee vergroot u de kans op sneller herstel, korte ligduur en besparing van kosten.

Bijvoorbeeld voor patiƫnten met (een risico op) ondervoeding is het extra belangrijk dat zij voldoende eiwitten eten. Eiwitverrijkte voeding draagt onder andere bij voor een beter spierbehoud.

Besparen

Kortere verblijfsduur ziekenhuis

Zoals hierboven al even geschetst blijkt uit onderzoek blijkt dat 33% van de ziekenhuispatiƫnten te weinig eet. We weten ook dat de juiste aandacht op de juiste voeding zorg kan dragen voor een korter duur van patiƫntenondersteuning.


Door een goede en gezonde aandacht op eiwitrijke voeding kan het ziekenhuisverblijf gemiddeld met 1,4 dagen worden verkort. Daarmee draagt een goede ziekenhuismaaltijd niet alleen wezenlijk bij aan het welzijn en het voorspoedig herstel van de patiƫnt maar levert tevens een waardevolle bijdrage aan het reduceren van de zorgkosten door het verkorten van de gemiddelde ligduur.

Plantaardig eiwit

Verantwoorde eiwittransitie in de zorg

Onze pasta is volledig vegetarisch opgebouwd met een hele sterke basis aan plantaardige eiwitten met een zeer sterk essentieel aminozuurprofiel.

Met onze unieke samenstelling leveren wij ook een belangrijke bijdrage op de ingezette eiwittransitie. Dit houdt concreet in dat wij naar een eiwitinname gaan van 60% plantaardig en 40% dierlijk. En per maaltijd zitten wij nu al rond dat percentage. Ook daarom: Eating with a smile šŸ˜!

Portioneren / Assembleren

Perfecte afstemming

Middels onze grootverpakkingen bent u perfect in staat om de juiste portie aan belangrijke voedingsstoffen uit te serveren aan uw patiĆ«nten en/of cliĆ«nten. 

Op deze manier realiseert u de perfecte afstemming op wat iemand nodig heeft en samengesteld bevatten al onze maaltijden veel eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen per 100 gram en zijn onze maaltijden samengesteld tegelijkertijd zeer laag in zout en verzadigd vet. Kortom, een completere en gezondere samenstelling gaat u niet vinden. 

EIWITRIJKE SOEP

IDDSI 3

Onze soepen zijn ook volledig vegetarisch opgebouwd met een hele sterk en essentieel aminozuurprofiel.


Al onze soepen zijn volledig IDDSI 3 samengesteld en bevatten maar gemiddelde 12,5 gram aan eiwitten zonder dat je er ook maar iets van proeft.


Ook hierom: Eating with a smile šŸ˜!

Nationaal Preventie Akkoord

Gezonde en duurzame voeding in de zorg. Onze maaltijden en/of maaltijdcomponten voldaan aan de gestelde normen die opgenomen zijn in het Nationaal Preventie Akkoord. 


En ze smaken ook nog eens heerlijk!

Als je gezond bent heb je 1000 wensen, 

als je ziek bent heb je er maar 1!

Onze partners

Tasttoemetemboss1
health-valley-netherlands-logo-560x392
Martini ziekenhuius

Gratis proeverij of samples*

Ook geĆÆnteresseerd geraakt in onze maaltijden? En wil je graag een gratis proefpakket ontvangen?

Vul dan onderstaand formulier in of bel ons gerust.


Telefoonnummer085 060 2455

*Proefpakket kunnen alleen worden aangevraagd door bedrijven ingeschreven bij de Kamer van Koophandel.

 
 
 
 
 
 
Meal & Care

2023 Copyright Ā© Alle rechten voorbehouden

Meal & Care

Antwoordnummer 84221

8422 ZX NIJEBERKOOP

Mail ons: info@mealandcare.nl

Bel ons: 085 060 2455

KvK: 90641795

MEMBER OF

unsplash