Onze pasta's zijn volledig vegetarisch opgebouwd op basis van plantaardige eiwitten (95%) met een zeer sterk essentieel aminozuurprofiel. U serveert maar liefst 23,4 gram eiwit per 100 gram en onze pasta's zijn ook nog een zoutarm.
Ze worden gekenmerkt door een stevigere en lekkere bite. Of zoals de Italianen zeggen: Ecco come dovrebbe essere il sapore della pasta! (zo hoort pasta te smaken)